Teilautomatisierte Abfüllung von Krautsalat in Schalen oder Becher
speziell für:
Weißkrautsalat
Das Kraut wird an den zwei Dosierstellen händisch eingefüllt bis das vorgegebene Gewicht erreicht ist. Danach wird das Kraut in die zuvor automatisch entstapelten Becher abgeworfen und weiter transportiert. Nach dem Belaken und Deckeln werden die Schalen auf ein externes Transportband übergeben.
Die Abfüllanlage ist als eigenständige Maschine konstruiert, welche die teilautomatisierte Abfüllung von Krautsalat ermöglicht. Dazu gehört neben dem automatischen Schalenentstapler und Deckler auch ein Laker für die gefüllten Schalen. Das Transportband ist so gestaltet das die Schalen auf einer Schiene geführt und nur von den Mitnehmern des Transportbandes berührt werden. Damit wird einer Verschmutzung der Schalen entgegengewirkt.
