Ausstech- und Füllanlage für Cocktailtomaten

Anwendungsbereich

Anlage zum Ausbohren und Füllen von Früchten mit Frischkäse

speziell für:

  • Cocktailtomaten
  • Minikürbis (Yellobell)
  • Champignon
  • Peppasweet, Peppadew, Peppaco
  • Peperoni, Pfefferonen

 

Arbeitsweise

Die Früchte werden mit dem Strunk nach oben in die gesenkten Bohrungen des Transportbandes eingelegt. Das Band befördert die Früchte an die Ausstechstation. Nach dem Ausbohren werden die Reste der Kerngehäuse aus der Frucht ausgeblasen und die Frucht mit Frischkäse gefüllt.

Aufbau

Die Ausstech- und Füllanlage ist als eigenständige Maschine konstruiert. Die Anlage besteht aus einem Fruchttransportband, der Ausbohr- und Fülleinrichtung, einem Produktvorratsbehälter sowie einem Kolbenfüller.

Nutzen

  • Einsparung von Arbeitspersonal
  • Geringer Platzbedarf
  • Automatisches Ausbohren und Befüllen in einem Arbeitsgang
  • Schonende Produktbehandlung
  • Hohe Verarbeitungsleistung
  • Schnelle und einfache Reinigung