Gewürzstreuer für Pizza

Anwendungsbereich

Gewürzzugabe kleinster Mengen einschließlich einer gleichmäßigen und flächigen Verteilung

Bspw.: 0,1 – 0,5 g

 

speziell für:

  • Gerebelte Gewürze
  • Oregano, Majoran, Petersilie
  • Pfeffer, Knoblauchgranulat
  • Kümmel, Dillspitzen, Chilliflocken
  • Gewürzmischungen
  • Salz, Zucker, etc.

Arbeitsweise

Der Gewürzstreuer dient zum Dosieren kleinster Mengen rieselfähiger Gewürze in Behälter oder als flächige Verteilung. Die im Produktbehälter befindlichen Gewürze oder -mischungen werden aus der speziellen patentierten Dosiereinheit mittels eines pneumatischen Impulses verteilt bzw. gefördert. Die Dosiermengen sind dabei elektronisch einstellbar.

Aufbau

Der Gewürzstreuer ist als Beistellmaschine konstruiert und kann in eine bestehende Anlage integriert werden. Die Produktbehälter sowie alle zum Dosieren notwendigen Applikationen sind mit einem stabilen Grundrahmen verbunden. Der Gewürzstreuer ist fahrbar.

Nutzen

  • Einsparung von mindestens einer Arbeitskraft
  • Geringe Gewürzverluste
  • Hohe Dosiergenauigkeit
  • Einsatz von Naturgewürzen bei hohen Verarbeitungsleistungen möglich
  • Erhöhung der Qualität
  • Geringer Investitionsbedarf
  • Einfache Installation