Kräuter-Garnierer

Anwendungsbereich

Garnierung von kleinen Kräutermengen:

  • in Kunststoffbecher
  • in Kunststoffschalen
  • in Konservengläser
  • in Blechdosen
  • in Fischdosen

speziell für:

  • getrocknete Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, etc.)
  • Gewürzmischungen

 

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Arbeitsweise

Der Kräuter-Garnierer dient zum Garnieren und Dosieren von getrockneten Kräutern, bspw. als Topping in Schalen. Das Dosiergut wird mittels einer Schnecke gefördert. Dadurch fallen die Kräuter, ohne gequetscht oder gepresst zu werden, in die darunter positionierten Behälter. Das Transportband für die Behälter muss zum Garnieren nicht gestoppt werden.

Aufbau

Der Kräuter-Garnierer ist als Beistellmaschine konstruiert und dient zur Integration in eine bestehende Anlage. Der
Produktbehälter sowie alle zum Dosieren notwendigen Applikationen sind mit einem stabilen Grundrahmen verbunden. Der Produktbehälter ist von zwei Seiten einsehbar.

Nutzen

  • Einsparung von mindestens einer Arbeitskraft
  • Geringe Gewürzverluste
  • Hohe Dosiergenauigkeit
  • Einsatz von Naturgewürzen bei hohen Verarbeitungsleistungen möglich
  • Erhöhung der Qualität
  • Geringer Platzbedarf
  • Geringer Investitionsbedarf
  • Einfache Installation